Boston: la cucina sostenibile di Home Cucine

Home Cucine presenta: BOSTON

Home Cucine è da sempre impegnata nell’ambito della sostenibilità e della responsabilità sociale d’impresa.

Un problema complesso che parte dal cambiamento climatico e l’inquinamento e che, come ormai ben sappiamo impatta sulla vita di tutti noi. Basta guardarsi intorno tutti i giorni e vederne gli effetti.

Ancora più complesso quando si parla di industria.

Questa impresa con sede a Cison di Valmarino (TV), in una delle zone paesaggisticamente più belle del Veneto, ha tratto ispirazione forse da questi luoghi. Con una spiccata sensibilità e rispetto per la natura che sta al di sopra quindi del modello di produzione e del prodotto vero e proprio.

Da queste sensibilità nasce l’ultimo modello di cucina di Home Cucine: Boston.

Questo modello persegue il minor impatto possibile naturale e usa tutte le risorse interne ed esterne, coinvolgendo tutta la catena di valore per perseguire questo obiettivo.

L’utilizzo delle materie prime ecologiche come i pannelli di legno certificati FSC o le vernici all’acqua che utilizzano come materie prime scarti agricoli non utilizzabili per l’alimentazione. La produzione alimentata da fonti rinnovabili come il solare o l’eolico, l’utilizzo di filtri sia per l’aria che per la raccolta delle acque e la raccolta differenziata spinta. Tutto questo persegue un progetto globale unico di produzione che tende a ridurre l’inquinamento a zero. Questi benefici vanno ad impattare sui consumatori e sull’ambiente riducendo i costi ambientali e sanitari.

A questo punto entra in gioco anche l’informazione. Forse la parte fondamentale, in cui il consumatore diventa consapevole e aggiornato sul prodotto e su tutte le sue specifiche.

Un’acquirente che comprenda e faccia propri i valori della sostenibilità, del rispetto dell’ambiente sarà più propenso a premiare le imprese e le filiere che si impegnano in questa direzione e aiutandole al tempo stesso a migliorare le condizioni generali del nostro pianeta. Una spirale positiva che può portare a una svolta, lenta ma inesorabile verso un mondo a emissioni zero e sostenibile.

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